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SICILIAN EXPERIENCE

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.
(Virginia Woolf)

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Benvenuti, il Nostos

Nostos (Ritorno)

Salve, mi chimo Nostos

Bistrot, un locale situato nel cuore di Ortigia a due passi dal tempio di Apollo.

Ti offro una sosta appagante, una degustazione di piatti nel nostro territorio, compresi dolci preparati qui per te.

Mi gestiscono Giovanni e Michela, una coppia che ti accoglierà con simpatia e ti metterà a tuo agio e di buon umore.

Mi chiamo così perché Giovanni, dopo esperienze all’estero ha deciso di mettersi in gioco nella sua terrà, quindi di tornare, novello Ulisse di ritorno ad Itaca.

Qui potrai trovare anche oggetti di artigianato di squisita fattura, vini pregiati, conserve, biscotti ed elementi d’arredo. Sappi che sono in vendita e potresti portarti a casa dei “souvenir” unici.

Grazie per avermi scelto e per la pazienza di leggere questa breve presentazione.

Felice soggiorno a Siracusa.

ABOUT

MENUS

Chef

Giovanni

Chef Patron, appassionato di cucina, studioso delle ricette tipiche del territorio e sempre alla ricerca di profumi e sapori della nostra Sicilia da abbinare ai miei piatti.

Adoro la panificazione e la pizza (pizze impanate ripiene), il vero profumo e le ricette dello Street Food Siciliano e di tutto il Sud Italia.

Condividere e raccontare le mie ricette con i miei ospiti e raccontare del mio territorio per me è una cosa meravigliosa.

Giovanni e Michela

Siamo una coppia nella vita e nel lavoro, io Siracusano e Michela proviene dalla Romania ma da 15 anni è stata adottata dalla Sicilia.

Ognuno di noi cura un aspetto diverso nel Bistrot.

Giovanni si occupa delle scelte delle materie prime e organizza la cucina e le ricette mentre Michela le realizza e coordina tutta la cucina e l’ordine del locale.

SPECIALS

REVIEWS

Consiglio a tutti di andare a mangiare da Nostos bistrot. Noi abbiamo preso il menù degustazione. Tutto fresco e con quel tocco in più. Non il solito cibo tipico. Ottimo il crudo. Il panino tonno subbbito davvero fantastico.

Bellissimo locale, accogliente e ben curato. Abbiamo gustato la parmigiana, che é la fine del mondo! E abbiamo preso il tagliere speciale: abbiamo gustato di tutto, dal pesce al formaggio e salame locali, tutto buonissimo! Giovanni e Michela sono due persone speciali, appassionate della cucina della loro terra! Grazie di tutto e ovviamente torneremo a trovarvi!